2020年 08月 16日
最近ハマっている素麺つゆ* 麺つゆ +刻みネギ +天かす + 生姜汁お素麺が、めっちゃ進みます進み過ぎて怖いのでも...
2020年 07月 14日
みなさんは、生姜をどのように保存されていますか?刻んだり、すりおろしたり形を変えて冷凍保存をされておられる方もいら...
2020年 04月 05日
昆布の佃煮は今まで買っていたんだけど、高い割には、あんまり入ってなくてそして、あっちゅう間になくなる(食べ過ぎ)今...
2020年 03月 10日
今日の午前3時30分の軽食 OTKG卵かけご飯はTKG温玉なので、OTKG温玉のトロトロ食感の中にサクサク食感の天...
2019年 04月 10日
以前から作り続けているパンチェッタ いわゆる生ベーコン色々省略して、今はハーブ塩だけで仕込むようになったんだけど、...
2019年 02月 03日
毎年、炒り豆を一袋買っては余っちゃうので、今年から炒り豆を作ることにしたよ以下、覚書①お豆をささっと洗って、8時間...
ご存知、きびめんと、あわめんこの二種類で使い勝手のよいのはどちらかを食べ比べした以下はある日の夜勤に出勤する前の軽...
2019年 01月 09日
1はこちら朝日新聞に載っていた食べやすいゴボウの煮物作り方を真似てみたけど、全然柔らかくならなかった。ゴボウの種類...
2018年 10月 02日
この煮物を作るときには、昔はこぶ茶を使って作っていたんだけど、今は、めんつゆをジャッと入れるだけに変化した先日、高...
私たちは食べたもので出来ている
峠の釜めしと野麦峠の釜めし食べ比べ 土曜日の朝刊を開いた時に...
旅の始まり 眠たすぎて適当な出来上が...
里芋チップス 今日の夜勤前家ごはんは、...
ミックスショートパスタ 今日の夜勤前家ごはんは、...
懐かしい駅 昔よく利用していた駅今日...
ジャスミンライスでレタス炒飯 今日の夜勤前家ごはんは、...
ザワークラウトのタルタルソース 今日の日勤弁当は、牡蛎フ...
3色丼弁当 今日の日勤弁当は、3色丼...
崎陽軒の自販機 初めて見た~富士山ちょっ...
沢村貞子さんのはんぺんお味噌汁 今日の夜勤前家ごはんは、...