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エボダイの干物の素麺つゆ

今日の準夜弁当は、エボダイの干物を使った素麺つゆ

エボダイの干物はとても美味しいので

これが入っているつゆは更に美味しい


エボダイの干物の素麺つゆ_d0344234_16562814.jpg
映画 『DESTINY鎌倉ものがたり』で

一色先生の大好物が、エボダイに塩をして寝かして

焼いた後に冷蔵庫でよーく冷やしたもの

というのが出てきて

どんなものか1度食べてみたいと思いつつ

なかなか生のエボダイに出会えずにいる















































by gihuben | 2020-08-19 17:10 | お弁当 | Comments(0)

私たちは食べたもので出来ている


by gihuben